從歷史的趨勢(shì)來看�2017年的生豬�(jià)格或出現(xiàn)全年下行�2018年將出現(xiàn)�(chǎn)能過剩帶來的虧損。如果去�(chǎn)能力度不夠,深度虧損則可能在2019年出�(xiàn)�
眼下豬肉供應(yīng)雖到了夏季,但是全國(guó)各地市場(chǎng)豬肉�(jià)格卻持續(xù)“升溫”,由�“豬周�”�(dǎo)致供需失衡,生豬、排骨甚至仔豬的市場(chǎng)均價(jià)均已�(dá)�5年來峰值,�“高燒”的豬肉價(jià)格至少要等到4�(gè)月后才能“降溫”。馮永輝�(rèn)為在�(dāng)前生豬瘋狂補(bǔ)欄的趨勢(shì)下,�(chǎn)能過剩的局面或?qū)�?018年集中出�(xiàn),導(dǎo)致生豬�(jìn)入虧損期�2019年或?qū)⒊霈F(xiàn)深度虧損�
面對(duì)居高不下的豬肉價(jià)格,市物�(jià)部門分析,本周豬肉價(jià)格再次上漲的原因,首先是由于前一周期豬產(chǎn)能淘汰過度,造成生豬存欄總量減少,生豬價(jià)格自去年3月底開始觸底回升,今年以來一直高位運(yùn)行。其次,生豬�(yǎng)殖利�(rùn)較為豐厚,加上飼料價(jià)格趨�(shì)往下,壓欄成本較低,部分養(yǎng)殖戶�(duì)后市心理�(yù)期較好,壓欄惜售增多,生豬供�(yīng)偏緊加劇,支撐了豬價(jià)上漲。再次,�5月份�(jié)婚旺季影響,豬肉市場(chǎng)需求持�(xù)攀升,拉大供需缺口�
在價(jià)格的推動(dòng)下,必將引發(fā)�(yǎng)豬戶的大量補(bǔ)欄,在未來兩年是否也�(huì)像中�(guó)鋼鐵一般,�(chǎn)能過剩,豬肉�(jià)格暴跌呢�
馮永輝指著一�2003年到2016年的豬價(jià)走勢(shì)圖說�“�2003年開始,涵蓋了一�(gè)漲跌周期的完整豬周期�(shí)間分別是3年�4年�5年,明顯看出�2013年持�(xù)�2015年的3年虧損期,已�(jīng)使豬周期�(fā)生了變化�”
而這種周期變化的原因之一,即在于大型�(guī)模化�(yǎng)殖場(chǎng)的興起,巨量資本足以抵抗一段時(shí)間的虧損,將去產(chǎn)能�(jìn)程延遲,�(jìn)而也拉長(zhǎng)了虧損期�
馮永輝說�“在當(dāng)前生豬瘋狂補(bǔ)欄的趨勢(shì)下,�(chǎn)能過剩的局面或?qū)�?018年集中出�(xiàn),導(dǎo)致生豬�(jìn)入虧損期�2019年或?qū)⒊霈F(xiàn)深度虧損�”
我們現(xiàn)在只能說是預(yù)�(cè)未來的一�(gè)豬肉�(jià)格走�(shì),但通過和美�(guó)相比,中�(guó)生豬�(yè)最大的特點(diǎn)就是具備那種看著行情好就隨時(shí)揣著錢�(jìn)入、行情不好又立刻離開的散戶。在美國(guó),養(yǎng)豬是這�(gè)�(nóng)�(chǎng)家族延續(xù)幾代的事情,很少有這種�(xiàn)象,雖然美國(guó)也存在豬周期的波�(dòng),但多數(shù)是因?yàn)橐咔椤⑻鞖獾瓤陀^因素影響了供求,而在中國(guó),常常是人為因素造成�(jià)格大起大落�(中國(guó)三農(nóng)�(wǎng))